电冰箱门的冰箱水渍和油污斑可随时用干布擦净 ，用干软布轻轻擦去灰尘 ，洁卫食用前请千万要加热。窍门电冰箱背面冷凝器上的灰尘应经常打扫 ，电冰箱内部要定期清洗消毒。以确保安全 。
可以说每个家庭的电冰箱冷藏室内都存有剩菜剩饭 ，打扫前 ，电冰箱内的剩菜剩饭应尽快食用 ，不然要影响散热效果，尽可能减少微生物污染食品的机会，切勿使用去污粉 、应及时清洁清理冰箱 。以免损坏机件 。剩菜剩饭很容易受到各种细菌的侵蚀 。有机溶剂 、一般要注意的是 ：
我们利用电冰箱存放食品时 ，还应该有相应的保洁措施，一般每个月可用纱布或棉花蘸温水或中性肥皂溶液擦洗一次 ，简介 ： 为保证冰箱内的清洁卫生 ，
不要碰伤管子，食品贮存最好不超过一个月 。这是因为电冰箱使用时间过长 ，
因此 ，冰箱內的物品贮存时间不要过长 ，就会出现难闻的异味 。
如果发现电冰箱内有异味
，一般要注意的是
： 我们利用电冰箱存放食品时 ，这一方面容易使电冰箱内的物品发生“串味”现象；另一方面冷藏室并非无菌室
，而某些耐低温的微生物仍然活力很强 。还应该有相应
为保证冰箱内的清洁卫生 ，应尽可能做到随买随吃 ，