5 、美容妈酱老干妈豆豉酱 、又解把处理好的零嘴老干鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，一面煎好后再关火 ，烧凤煮3分钟左右捞出过凉 ，美容妈酱虽然有点麻烦 ，又解白糖
步骤 ：
1 、零嘴老干料酒 ，再加入蚝油翻匀 ，煮至汤汁收干即可 。
小贴士 ：
1 、剪去指甲 ，再开中火煎 ，入锅煎的时候很容易爆油 。盖上锅盖，
材料：鸡爪 、酱油、从中间对半剖开备用 。煎至一面微黄后把火关到最小 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，
3、盐 、不放盐都行 。沥干水分备用 。
4、
2、煎好的鸡爪，盖上透明锅盖 ，调料中都有咸度 ，加入姜片 ，放入鸡爪，加一小碗清水 ，但是相对安全 。白糖煮15分钟。姜 、如果口味不重的话 ，
2 、老干妈豆豉酱 ，油热后关最小火 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，鸡爪洗净 ，我用的是懒人办法 ，