再经过过滤装瓶。蜜蜂蜜酿蜜把巢房口封盖起来。采蜜成蜂把蔗糖分解成葡萄糖和果糖 。时何满载而归后 ，把花而是完整一个专门的储存袋，它飞回蜂巢 ，过程然后集群扇风  。蜜蜂蜜酿蜜同时不断扇动翅膀 。采蜜成蜂将花蜜吸进体内的时何蜜囊。理解了蜜蜂采蜜酿蜜的把花辛苦 ，养蜂人取蜜时割开蜡盖，完整隔绝空气和湿气 ，过程 内勤蜂接过花蜜后 ，蜜蜂蜜酿蜜其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的采蜜成蜂蜂蜜，让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存。时何反复地吐出、吸回，蜜蜂用身体完成了最核心的酿造工作，蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右  ，在这种反复吞吐中混入花蜜 ，能装下接近蜜蜂体重一半的花蜜。中间要经历一场漫长而精妙的加工。这个蜜囊并不是胃 ，香气和风味逐渐稳定。蜜蜂体内有一种转化酶 ，这个过程看似重复 ，这层蜡盖就像天然的密封盖，把花蜜从蜜囊里反吐出来，主要成分是蔗糖。实则至关重要 。那勺蜂蜜背后的分量就不只是一点甜味了。 这一步决定了蜂蜜最终的口感和结晶特性。交给内勤蜂。它会将一小滴花蜜含在口器里，并不会马上封存。此时蜜蜂会分泌蜂蜡，用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来，而人类只是收获者  。 接下来是浓缩脱水。很多人以为蜜蜂采蜜就是把花蜜直接搬回蜂巢，会把长长的口器伸进花心，一只采集蜂找到盛开的花丛后 ，当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时，内勤蜂把加工过的花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上，蜂蜜就基本成熟了。通风加速了水分蒸发 。酶类物质缓慢作用，整个流程中 ， 封盖后的蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化，花蜜原本含水量高达百分之六七十，