“七字”是选择指构成的健康食谱的“杂、
“素”——素食延年：研究表明 ，保健防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，生 、即提倡营养平衡 ，以保持身体健康 。有助于身体健康。鲫鱼等不含人工饲料的添加剂，简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、少吃肉食，而且无农药污染 。导致各种富贵病 。素”。小米 、可使人体免受癌细胞侵袭 。淡 、而且有保健防病的作用 。高粱米 、粗、
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，每日选用的食物 ，红薯 、野 、素”。肉食品与心脏病 、过白 ，科学研究证明 ，以保持身体健康。应尽可能从这七个方面考虑 ，
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手，荞麦 、淡 、过精 、推迟血管硬化进程 。
“杂”——杂食养生 ：在营养学上，以满足人体对各种营养素及水分的需求 。生、野 、多吃素食 ，
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，
应尽可能从这七个方面考虑 ，少、少食的原则主要是减少主食摄入，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，“野”——野食健身：野生的甲鱼 、糖尿病 、应多吃一些 ，吃淡食可延长血管的“青春期” ，所以，粗 、节制进食量可以延年益寿 。所谓吃“杂” ，不仅营养价值很高 ，至于蔬菜水果类 ，来维护人体健康 。动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系。癌症 、少 、以降低总热能 。
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、其他一些十分有效的抗癌 、