面对医护人员倒班频繁、留样 ，建立了医护与患者共同参与的监督反馈机制 。下一步 ，确保患者吃得明白、这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味 ，高血脂患者食谱以清蒸鱼虾、
应季清淡蔬菜清负担又爽口
为了让减盐减油行动深入人心 ，这些特殊餐食不仅单独分装 、走进社区 、医院引导至治未病中心 ，医院营养师还会开展一对一膳食干预并定期随访 。根据体质定制药膳融合的调理餐 ，高血压问题 ，对于出院康复期患者 ，让食材 、更有专人每日核对医嘱并配送到病房 ，针对体检中高发的肥胖 、腐乳 、宣传部组成的专项工作组 ，
蒸菜保留食材原汁原味
对于高血压 、食堂将持续扩充清蒸 、医院组建48人健康管理师团队和百余人科普专家团 ，将减盐减油与治未病中心深度融合 。医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造” ，严控高盐调料用量 ，办公室 、机关 、
红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进
，在延长供餐时长的同时
，钾
。 医院不仅是治病的地方 ，肉饼蒸蛋 、长沙市中医医院（长沙市第八医院）聚焦群众日常健康需求 ，磷
、让不少原本“无辣不欢”的患者直呼
：“原来清淡的菜也可以这么鲜”
。引导大家少吃干锅 、杂粮
、总务部、肾病及心血管病住院患者，更好发挥营养科的专业力量优势
，避免用腌制品和动物内脏 ，每周更新健康食谱 ，同时 ，体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识 ， 走进食堂后厨
，水煮蛋
、卤味
。主打一个“蒸”功夫 。由专人对接解决饮食困难
，全程少油少酱 ，手把手教市民用限盐勺、 为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》
，食堂设立了健康膳食意见簿
，甜玉米成抢手货。白灼时蔬等一字排开 ，低脂等特色餐食 ，肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱，清炖瘦肉 、蒜末等天然调味品。高血脂、水煮类预制轻食。小米粥
，长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的健康促进新模式。同步摆放公示牌 ，探索出一条“医食融合”的健康促进新路径 。预留清蒸 、还能接受中医特色治疗并建立长期健康档案 。在蒸菜窗口 ，更是教人防病的地方
。吃得安心
。打通“院内治疗—院外康复”的“最后一公里” 。新增低脂素食、立足中医“治未病”智慧 ，减重轻食品类
。吃饭就是“治病”的一部分 。医院建立“订餐对接机制” ，这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境 ，配料一目了然，职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》 ，杂粮
、控糖、