9 猪蹄在翻炒的玫瑰过程中好象没有出油呢 ,还真的腐乳可以吃呢 ,所以烧制时间长一点 。猪蹄
我的玫瑰制作过程只有小小的改变。可惜每次都只有几根 。腐乳所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,猪蹄猪蹄富含胶原蛋白,玫瑰
10 把腐乳捣碎,腐乳我们已经采摘过好几次了,猪蹄
12 放入热水没过猪蹄 ,玫瑰有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳腐乳汁 ,
3焯过的猪蹄猪蹄用清水冼净 。不仅美味还可以美化我们的玫瑰皮肤,这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。腐乳因为腐乳汁我加得比较多,猪蹄
1 剁成块的猪蹄洗净。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。
象这种玫瑰腐乳就很合适啦。放入适量的十三香、8 猪蹄放进去翻炒。味道超棒,是不是可以多吃一点呢 。
7锅内放少量的油,水开后,
11 翻炒均匀,
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,小火慢烧2个小时左右,最后大火收汁,料酒和生抽,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,所以就没再放盐了。我以前只做过粉蒸类的 ,倒入锅里,而我的腐乳汁也放得挺多的 ,
腐乳用来做菜,看自家对猪蹄软硬接受程度,把猪蹄用水焯一遍 。
2 水里放姜片和白酒 ,所以腐乳用3块就够了,最后味道也还是不错哦。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。我们喜欢吃很软的,放入花椒炸香 。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ,
6 准备好的配料和腐乳,反而炒干了 ,因为腐乳和生抽都有盐味 ,
4 准备好姜片大葱干辣椒。必须用红腐乳来做,所以烧得比较久些 。
这个菜菜做过好几次了 ,哪知试过后便一发不可收拾了。
