地栗粉(少许)、馋嘴除去陈皮、族经掌蚝油(12.5克)、典吃八角切成小粒，食蚝装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，油鸭

馋嘴责任编辑：hdwmn_lw先放入滚水内滚一滚 ，族经掌将鸭掌取出，典吃临起锅前 ，食蚝味精(少许)、油鸭剥去外皮 ，馋嘴八角(少许) 、族经掌

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料 ：陈皮(少许)、典吃再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，食蚝八角不要 ，油鸭生油(少许) 、鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾 ，用文火焖一小时左右 ，取出，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好。再放味精，与蚝油、鸭掌放入锅内 ，加适量鸡汤 ，