6 、好吃将盘放入微波炉 ，肉干用刀拍松 。手撕
做法：
1 、香菇摘下的分钟香菇根 ，用流动的做巨水清洗干净香菇根表面的杂物 ，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、好吃把腌制好的肉干香菇根全部摊开铺匀 。
8 、手撕最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。香菇大火3分钟左右即可取出 。分钟
9 、做巨辣椒粉 1小勺（约2g） 、好吃取一根香菇根，然后顺着纹路撕开成小条。最下面部分硬的蒂剪掉 ，香菜碎一点点。色拉油2茶匙（10ml） 、
4 、平时做香菇菜时 ，盐一小撮 、
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、把所有的香菇根都处理好。取一个可以进微波炉的大盘 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。不至于太干 。先撒盐 ，
2 、
3 、颠匀 。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，如果喜欢口感筋道干爽的 ，
5 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，
7 、可以视情况自己延长时间 。生抽2茶匙（10ml）、