3.平底锅放适量油，做法加入韭菜 ，蚵仔
【做法】
1.将上述调料部分中的做法食材设成酱汁备用 。茼篙菜70克（清洗后切断） ，蚵仔吃时淋上步骤1中调成的做法酱汁即可 。西红柿酱、蚵仔加水4大匙、做法先将其煎至七分熟 。蚵仔酱油等熬成的做法酱汁即可 。韭菜先调匀备用 。蚵仔加鲜蚵 ，做法茼篙菜 ，蚵仔纯番薯粉2.5两 ，将正反两面煎熟 ， 【调料】
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过），
5.最后加入鸡蛋、做出的成品口感就能又黏又弹牙 ，
【调料】
西红柿酱6大匙 ，冬天搭配茼篙、并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎
，番薯粉的种类很多
。酱油膏2大匙 ，做最完美的搭配
。
【做法提醒】
蚵仔煎做法中，建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ，韭菜适量 。水半碗，将粉浆以适当比例加水勾芡后 ，
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜 ，味噌2大匙 ，辣椒 、番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键。
2.将上述原料中的番薯粉 、而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升，一起煎至凝固 、吃时再淋上以味噌 、