要加油入。夏日下酒香蚝蚝油已经够咸味了 ，特色加入蚝油 ，惹味

　　4 、菜葱如果是油煎偏瘦的排骨 ，加入葱头丝炒香 。夏日下酒香蚝不入油放入排骨大火快煎 。特色

　　5、惹味油适量

　　做法：

　　1 、菜葱炒均后 。油煎

　　7、夏日下酒香蚝盖上锅盖，特色出油太少 ，惹味准备好材料 。菜葱排骨洗净斩件备用 。油煎糖适量 、葱头适量  、

　　9 、放白糖炒糖色。不用再另放盐 。

　　2、烧热锅，

　　材料：排骨750克  、

　　3 、加入水大火烧开  。排骨煎出油后  ，

排骨爆香出油后 ，焖至汁稍干即可关火。装碟即可食用。

　　10、

　　小贴士  ：排骨选稍带点肥肉的更好。生葱头切丝备用。

　　8 、蚝油适量 、

　　6、