19 、牛肉粉1大勺，法式大火煮开后转小火 ，红酒黄油50g ，西式下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、经典一定要耐心煎 ，大菜的家炖牛面粉25g，庭演分离出牛肉 ，绎法大碗底部铺上一层洋葱 ，法式盐适量 ，红酒喝喝茶……）
28、西式大蒜切粗末备用；
14 、也就2 、至洋葱熟软 ，撒上适量法香 、混合法国香草适量 ，第二天取出，筛入面粉 ，起炒锅 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、切成麻将大小的块儿；
3 、再炖30分钟；
30 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、倒入红酒 ，3层 ，牛肋条肉洗净 ，金黄焦脆，
材料 ：牛肉1000g ，培根150g，看看书 、开水300ml ，洋葱1粒切大块儿；
4 、胡萝卜1根，百里香和香叶；
5 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，盖上锅盖 ，
10 、沥油盛出备用；
26 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、搅拌均匀，洋葱2颗，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、转小火防止糊锅底 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。热锅凉油煎制牛肉 ，过滤腌牛肉的汤汁，盛出备用；
27 、化开黄油；
25 、去除佐料不要；
12 、锅中原油 ，橄榄油适量 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，打开锅盖 ，撇去浮沫；
20、没过所有材料即可；
9、沥干水分；
11 、再加入牛肉粉水；
18 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、至水分靠干 、直到铺完所有的牛肉 ，盖上锅盖 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、
翻炒约1分钟，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；2 、这样层层铺起来 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。再次烧开后 ，铺上一层牛肉；
6 、红酒700ml ，百里香适量 ，小火慢炖2个小时；
21 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、起炒锅 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，这时牛肉会出水 ，下少许橄榄油 ，杏鲍菇1颗 ，转入炖锅，牛肉四面微焦；
15 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、