添加一半糖 ,自酿装进干净 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下,自酿看瓶内没有气泡产生 ,葡萄20天左右,自酿白糖(6:1)

  做法:

  1、葡萄把葡萄逐个捏碎 ,自酿全部留用;

  5 、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。搅拌均匀;

  6、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里  ,捞出 ,葡萄冲洗,自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净,室温下保存;

  7  、自酿密封 ,果肉和种子分离 ,用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8 、放到阴凉处,让葡萄皮 、

  原料 :新鲜的葡萄 、捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9 、剔除蒂部漏果肉的葡萄;

  2 、沥干水分 ,彻底晾干水分;

  4、用淡盐水浸泡15分钟;

  3、