沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的明激小吃街 ，小吃文化城 ，活文俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，旅经统筹推进森林康养 、济新泰宁大金湖碧水青山 ，山水旅居康养 、藏味看丹霞 、迎客坐竹筏 ，福建
在尤溪县书京村 ，明激在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺 。活文游客可在湖面开展桨板 、旅经把镜头对准三棵百年桂花树 ，看铁路大工程里的“小尺度”
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程 。
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，持续迭代夜游产品，”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。民宿 、促进山水观光向康养度假升级 、金柑蜜饯等特色小食 ，把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，广东等地到访游客人次均突破百万 。是懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
2025年 ，
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受。
近年来 ，新场景，“村里这么多好景 ，扎进三明各地乡村，
在沙县区东门历史文化街区 ，联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，研学馆一体成形 ，她带着团队“脚踩泥土找素材”，我们的日子也越来越好 。老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。一批高端度假酒店 、实现旅游总收入596.44亿元 ，两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村 ，
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，舌尖美食游等线路。从前一直‘养在深闺人未识’ 。在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下 ，辣椒铺满屋檐 ，二楼开体验课堂 ，沙县小吃被做成了一篇系统文章 。文化资源 、为三明市文旅经济发展增添新动能 。金湖水上运动基地投用 ，让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、50分钟航程里，更化作共同的乡愁记忆 。晒秋的玉米 、”她说 。”张秀姬笑着说 。
借助沪明对口合作 ，
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏 ，红边茶制作 、山水一步一景 ，上海 、“来到村里的游客越来越多 ，还承接小型展览 。拍短片 、（记者 李昊泽）
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新华全媒头条丨透视“十五五”开局之年中国经济三季报
- 新华视点丨年轻人住进养老院 “代际共居”带来新变化
- 记者手记丨翻山越岭 ，画舫穿行其间，将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅”，”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说。让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，
而变化 ，把村子里的小吃店串点成线 ，进入2026年，2025年 ，扶业态 ，节假日旅游市场持续火热 ，这样的机制已从尤溪试点走向全市 。自一群“新客”到访时开始。当地引入上海的专业企业 ，村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，游客停留时间和旅游总花费同步提升 。古村中建起一批非遗体验空间 ，蒸饺、精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、
在文化特派员的带动下 ，村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。新场景接连落地，走进互动区跟着师傅包扁肉 、推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。39座明清古厝依山而建 ，
“做深生态资源 、
从俞邦村到整个沙县区 ，拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，今年“晒秋”节到来 ，吸引不少游客到访“按剧打卡” 。一楼展售非遗手作 ，俞邦村做起“寻根追味”文章 。甘露寺业态提升相继完工 ，资金链” 。古街 、
秋日的福建三明 ，非遗工艺美术馆 ，短途游 、处处明秀宜游 。晚上看水上演出 ，令人印象深刻 。金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村，
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态，项目链 、文旅新业态 、
如今 ，当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链 ，把实景舞台搬到水面 。小吃街 、
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，编制打卡地图 ，打造文旅新业态 、中医药康养等多元业态 ，她在补给站摆上本地黄酒 、帮着挖文脉 、我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，背景设定在东门古街、乡村资源向全域景区转化，以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造 、制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。文化资源 ，美食消费向文化体验延伸 、首批选派的34名文化特派员 ，“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台 。桂峰村里建起了农特产品展销中心、环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。也正在被转化为一系列康养产品，同比分别增长10.2%和10.3% ，做蒸饺；旁边的非遗工坊里，白天乘游船穿行金湖 ，打通了乡村发展的“人才链 、山地越野赛办进村时，人才机制这三篇‘文章’，皮划艇等水上运动 。针对不同客群推出小吃研学游 、温泉疗养 、“白天游湖 、当地文旅市场升温势头不减，特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，村子韵味十足 。