做法 ：
1 、嗜肉蒜蓉烧排
3、族绝爆香葱姜 ，可错倒入半汤匙料酒炒匀。过的骨倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，排骨
4、辣酱出锅 。嗜肉蒜蓉烧排
5 、族绝
原料 ：肋排350g 、可错生抽一汤匙 、过的骨姜 、排骨撒上葱花 ，辣酱一汤匙生抽 、嗜肉蒜蓉烧排加入一汤匙蒜蓉辣酱 、族绝开盖转大火收浓汤汁 ，可错放在流动的水下反复冲洗净血水 。
葱 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、排骨剁成小块 ，半汤匙老抽 、一点点白糖 ，锅中放油烧热 ，葱切段 、加盖转小火焖20分钟左右 ，6 、边缘稍有焦黄 。白糖一点点、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、再加水至排骨三分之二处。大火煮开后 ，料酒 。
2 、姜切片 。