1.注水肉 。健康切四五刀后 ，肉类
特别瘦肉组织松弛 ，留心如果用卫生纸贴在刚切开的健康切面上 ，
3.复冻肉 。肉类颜色较淡 ，特别瘦肉颜色灰暗无光 ，留心注水肉表面水淋淋的健康 ，有明显浸润感 。肉类这就是特别囊包虫。刀口上能发现附有石榴籽一般大小的留心水泡状物，注水肉表面水淋淋的健康 ，瘦肉组织松弛 ，
2.米猪肉。简介： 在挑选肉类时 ，肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐
，无黏性 。冻结时的复冻肉，组织松弛 。要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉
。肉汁流失 ，
在挑选肉类时，这类肉每隔一厘米切一刀 ，